1.羅漢果每日用量約10克,宜避免長期服用。
2.將羅漢果打碎,取四分之一果肉,放入泡茶容器或茶壺中,倒入80度左右的水。第一次浸泡時間30秒左右,之後就可以倒掉了。湯色一般金黃透徹,味道甜而不膩。之後的浸泡時間就看你的口味和喜好了,可以靈活掌握,直到無味為止,然後就可以換成新漿了。
3.水溫不能太高。羅漢果有治療咽喉咳嗽的功效,主要是因為羅漢果中含有激酶,羅漢果激酶是一種生物活性激酶,溫度過高會分解。其實浸泡羅漢果的最佳溫度是60左右,但是時間比較長,建議用80左右。
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